Gelado Abelha Maia””

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque primeiro 4 pratos de sopa no frigorífico. Despeje 1/2 l de água fria em uma panela e adicione o pó de gelatina, mexa e deixe diluir por 5 min. Adicione em seguida o açúcar. Leve a gelatina a aquecer em lume brando até que tudo se dissolva (não deixe ferver!!). Distribua a gelatina nos pratos frios e deixe arrefecer por 4-5 horas (se for possível no frigorífico) até solidificar. Deixe descongelar o gelado durante 10-15 min. Coloque o saco de cobertura de chocolate por cerca de 10 min. em água muito quente. Corte um buraco minúsculo na ponta do saco. Faça bolas do gelado: 8 bolas grandes e 4 bolas pequenas e coloque-as num prato. Injecte a cobertura de chocolate sobre as 8 bolas grandes de gelado às riscas e coloque imediatamente o prato com todas as bolas de gelado (grandes e pequenas) no congelador. Conte 8 pérolas de amor de açúcar para os olhos e reserve-as . Distribua as restantes pérolas como "florzinhas coloridas" sobre a "relva de gelatina". Coloque com ajuda de 2 colheres de sopa 2 bolas grandes de gelado listrado como o corpo e uma bola de gelado pequena como a cabeça sobre a gelatina. Espete cuidadosamente as restantes pérolas do amor que reservou como olhos nas cabeças das abelhas. Depois espete os corações de waffles de cada lado das bolas grandes como asas de gelado ao pé da cabeça. Quebre os palitos de chocolate mikado para que fiquem algo mais curtos e coloque como corninhos ao pé dos olhos. E servir o mais rápido quanto possível e deliciar-se!

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