Geleia de morango

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Deite os morangos para um tacho, junte o sumo do limão e o açúcar. Deixe repousar até os morangos descongelarem. Depois leve ao lume e deixe ferver durante 20 minutos. À medida que vai fervendo vá retirando a espuma que se forma na superfície com uma escumadeira para que a geleia fique brilhante e transparente. Deixe arrefecer, deite para frascos esterilizados, tape e guarde num local escuro.

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