Kafta

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alo em fogo médio até começarem a dourar. acrescente o refogado à carne, misture bem e junte os demais ingredientes. Amasse até dar liga
    2. Divida a massa em 12 porções e modele rolinhos em torno de palitos apropriados
    3. Asse na grela ou numa frigideira grande e grossa untada, girando os palitos de vez em quando, até o ponto desejado

Fonte: Coleção Dona Benta

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