Entradas e Petiscos
1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alo em fogo médio até começarem a dourar. acrescente o refogado à carne, misture bem e junte os demais ingredientes. Amasse até dar liga
2. Divida a massa em 12 porções e modele rolinhos em torno de palitos apropriados
3. Asse na grela ou numa frigideira grande e grossa untada, girando os palitos de vez em quando, até o ponto desejado
Fonte: Coleção Dona Benta
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