Leite de Creme com Ovos Inteiros (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Mexer tudo 10 segundos velocidade 3. Coloque a borboleta na lâminas, junte a casca de limão e o pau de canela e programe 7 minutos, 90º, velocidade 1 e 1/2. Antes do tempo acabar, programe mais 2 minutos, sem temperatura (para evitar que talhe). Preparar a travessa para deitar rapidamente. Retire a casca de limão e o pau de canela. Se quiser mais espessas, colocar na medida um pouco de leite frio com uma colher de sobremesa de maizena dissolvida. Voltar a pôr a borboleta nas lâminas, deitar de novo o creme, programar 2 minutos a 85º velocidade 1 e 1/2 e juntar o da medida.

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