Receitas de Massas
Coze-se a massa al dente em água e sal. Enquanto isso partem-se os queijos aos cubinhos e reservam-se. Faz-se o molho bechamel com a margarina, a farinha e o leite, tempera-se com sal, pimenta, noz moscada e umas gotinhas de sumo de limão. Por fim junta-se a massa bem escorrida com os queijos num pirex e envolve-se tudo muito bem no molho bechamel. Vai ao forno até ficar lourinho (+/- 15 minutos). Serve-se com uma boa salada.
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