Massada de tamboril

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • 1- Pique os alhos e refogue-os no azeite. Junte os pimentos, cortados aos cubos, e deixe refogar um pouco. Adicione o tomate pelado picado, sem pele e sem sementes, e a polpa de tomate. Envolva e misture o peixe, cortado aos pedaços, e os camarões.

    2- Tempere com sal, refresque com o vinho e deixe cozinhar cerca de dois minutos. Retire o peixe e os camarões e reserve. Adicione a água ao refogado e assim que ferver coloque a massa e deixe cozer dez minutos, em lume brando. Junte os camarões e o peixe e deixe ferver cerca de dois minutos. Misture os coentros, recitifique os temperos e sirva a massada.

Publicada em Mais de um ano
3 impressões
30 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida