Melão com Amoras

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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar uma calote ao melão, escavá-lo para lhe retirar as sementes, os filamentos e a polpa. Cortá-la aos quadradinhos e colocaá-los numa taça, com duas colheres de açúcar e o vinho. Lavar as amoras, salpicá-las com o restante açúcar e o sumo de limão. Levar tudo ao frigorífico, durante várias horas. Tornar a meter os quadradinhos de melão dentro da cavidade feita na casca, colcoar-lhe em cima as amoras com o seu xarope e servir.

Fonte: Paula Ferreira

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