Mexilhões com Molho de Tomate

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Faça um refogado com azeite, as cebolas cortadas às rodelas e o alho. Deixe até a cebolas amolecer (sem tostar)

    2. Junte o louro e a lata de tomate. Deixe em lume brando durante 5 a 10 minutos.

    3. Junte um pouco de vinho branco e deixe evaporar

    4. No final junte os mexilhões, mexa e deixe abrir.

    5. Se gostar coloque salsa em cima e acrescente sal se necessário

Fonte: http://www.cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt

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