Receitas especiais
Modo de fazer os copinhos : Corte ou raspe ,o chocolate em pedacinhos e coloque numa panela em banho maria, não deixe ferver, quando formar aquelas bolhinhas ,desligue ,e mexa o chocolate até que esteja totalmente derretido.Este tipo de cchocolate fracionado não precisa de choque térmico..Preencha as forminhas e coloque na geladeira. Modo de fazer a mousse de maracujá: Modo de fazer : Hidrate a gelatina como especificado na embalagem,e coloque com os outros ingredientes no liquidificador, leve para refrigerar por 1 hora e preencha os copinhos.Se quiser faça sem a gelatina fica mais molinho. Abaixo o PAP com os 3 tipos de formas:
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