Molho caesar caseiro

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Ingredientes

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Preparação

  • 1° No liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o sumo de limão e o azeite. Bata por cerca de 2 minutos.
    2° Em seguida retire a tampinha central do liquidificador e vá colocando o sumo do limão e o azeite, em fio enquanto bate.
    DICA:
    É importante que seja colocado aos poucos, em um fio constante, para que o molho fique bem cremoso.
    Temperar salada ou o que você desejar.

Fonte: Receitas de Paulo Cruz e mãe Soledade

Publicada em 19/02/2020
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