Saladas e Molhos
Aqueça o azeite, 1 minuto, 120º, velocidade 1. Refogue os cogumelos, 4 minutos, 120º, velocidade 1. Deite o vinho branco e reduza, 2 minutos, 120º, velocidade 2. Adicione as natas líquidas e o sal. Coloque o cesto invertido sobre a tampa e programe 15 minutos, 120º, velocidade 3. Retire o cesto, deixe arrefecer uns minutos, coloque o copo doseador na posição de bloqueio sobre a tampa e prima TURBO até obter um molho fino.
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