Doces e Sobremesas
Deite a gelatina num tacho e cubra com a calda do ananás. Deixe aquecer, mas não ferver. Entretanto, corte o ananás aos cubos. Deite a gelatina numa taça e junte o leite condensado, em fio e vá mexendo. Depois insira o ananás em cubos. Bata as claras em castelo e insira-as devagar no preparado anterior. Deixe no frigorifico de um dia para o outro.
Fonte: Inês Alvoeiro
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