Mousse de Chocolate Deliciosa e Fácil

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar o chocolate culinário a derreter em banho maria com 2 colheres de manteiga ,o leite e meia chávena de açúcar;

    Separar as claras das gemas e bater bem as claras;
    Triturar as bolachas na picadora e reservar;

    Misturar as gemas com o resto da manteiga e do açúcar;

    Adicionar à mistura das gemas o chocolate derretido e, em seguida, aos poucos, as claras batidas.

    Colocar em taças pequenas ou numa taça grande por camadas:
    Bolacha, mistura de chocolate, bolacha , mistura de chocolate.

    Levar ao frigorífico até solidificar um pouco.

    Nota:* Convém que a última camada seja de bolacha

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