Mousse de Coco

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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
    Num tacho com 5 colheres de sopa de água quente dissolva as folhas de gelatina bem escorridas e retire do lume.
    Bater as natas até que fiquem consistentes.
    Enquanto bate as natas junte o leite condensado, o leite de coco, as folhas de gelatina dissolvidas e metade do coco ralado.
    Bata até que fique tudo bem misturado.
    Coloque a mousse em taças e leve ao frigorífico até que fique consistente. Polvilhe a mousse com o restante coco ralado.

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