Mousse de limão II

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Ingredientes

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Preparação

  • junte as gemas com o leite condensado e misture bem. junte raspa de 1 limão e o sumo dos dois. derreta as folhas de gelatina no leite - leve ao lume mexendo sempre para estas derreterem e envolva bem no preparado. bata as natas e junte. por fim, bata as claras em castelo e envolva-as muito bem no creme. leve ao frigorifico a solidificar. coloque um pouco de raspa por cima a enfeitar.

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