Muffin de Mirtilos

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  • Porções16
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça coloque o açúcar mascavado, a farinha, o fermento, tempere com sal e mexa bem.

    Numa outra taça deite o óleo, o leite, a baunilha, os 2 ovos e bata tudo.

    Misture os ingredientes de ambas as taças e envolva bem.

    Unte com manteiga uma forma de fundo falso e polvilhe de farinha. Deite nela o preparado e disponha os mirtilos sobre toda a massa calcando um pouco. Leve ao forno durante 25minutos, a 180 graus.

    Bom Apetite!

Fonte: Receita de família

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