ovos verdes da minha avô

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Ingredientes

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Preparação

  • coze-se os ovos deixa se arrefecer e corta-sena diagonal. Retira-se a gema cozida para um recipiente. A gema guarda-se. A gema o atum e temperos a salsa com maionese e mostarda é tudo envolvido e feito uma pasta. De seguida enche-se as gemas e passa-se em pão ralado e ovo, frita-se. pode ser servido com arroz, de entrada ou para piquenique

Fonte: receita da minha avô

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