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Ingredientes
- 250 g de siri catado refogado,pode substituir por atum ralado Gomes da Costa.
- 1 maçã pequena em cubos
- 1 batata média em cubos
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 azeitona preta
- 1/2 xícara de maionese light
- 4 folhas de repolho deixadas durante 2 horas em suco de beterraba.
- palitos de dente
Salada de siri pérola negra
Refogar o siri catado em azeite de oliva, alho e cebola batidos, pimentão e coentro picadinhos e deixar cozinhar Misture…
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Ingredientes
- Ingredientes:
- . 1/2 lata de creme de leite
- . 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 2 ovos
- . 100 g de margarina
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 cebola grande picada
- . 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- . 1 1/2 peito de frango cozido e desfiado
- . 400 g de requeijão tipo Catupiry®
- . Sal e pimenta a gosto
- . Salsa picada a gosto
- . Gema para pincelar
Empadão de Frango da Letícia
1. Prepare a massa: em uma tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina…
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Ingredientes
- Massa
- 1 gema
- 250 g de farinha de trigo
- 150 g de manteiga ou margarina
- 3 colheres(sopa) de açucar
- Creme
- 450 ml de leite
- 1lata de leite condensado
- 3 gemas
- 3 colheres(sopa) de maizena( misturada ao leite)
- baunilha ou raspas de limão
- 1 caixa de morangos
- Cobertura
- 4 colheres de sopa de açucar demerara
- 4 colheres de sopa de gelatina de morango
- 1 caixa de morangos ldevidamente higienizados.
Torta morango do nordeste
Creme: Numa panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas passadas por peneira e levemente batidas…
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Ingredientes
- Para a massa:
- De umpacote 200 g utilize só 3 peças
- 3 colheres de sopa de margarina gelada
- 1 colher de sobremesa de canela
- Para o creme de confeiteiro:
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 300 ml de leite integral Mococa
- 2 gemas
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- Para o doce de banana:
- 3 bananas d'água bem maduras cortadas em rodelas
- 1 xícara de açucar
- 1/2 colher de sopa de gelatina de morango
Torta cremosa de banana e canela
Modo de fazer a massa : Misture os ingredientes com os de dos até fazer uma "farofa",vá ajustando numa forma…
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Ingredientes
- • 4 Alheiras de bacalhau;
- • 350g de miolo de broa;
- • 1 Molho de grelos;
- • 3 Dentes de alho;
- • 3dl de azeite;
- • Sal q.b..
Alheira de bacalhau com picadinho de broa
Corte os grelos em pedaços, lave-os e deixe-os escorrer. Depois, leve-os a cozer em água temperada com sal durante 10…
