Empadão de Frango da Letícia

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação


  • 1. Prepare a massa: em uma tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina e o sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea.

    2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Reserve uma parte da massa para cobrir a torta.

    3. Faça o recheio: em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue rapidamente o tomate, e o frango.

    4. Desligue o fogo, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e misture o Catupiry®.

    5. Deixe o recheio esfriar totalmente e coloque sobre a massa.

    6. Cubra com o restante da massa, pincele a gema e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 1 hora ou até dourar.

    O resultado vai deixar sua familia muito feliz!

Fonte: http://mundodosabor.blogspot.com.br/2012/11/empadao-da-leticia.html

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