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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate do padre
  • 250 g de gordura vegetal
  • 1 pacote de bolacha maria de 500 g

Torta ou Bolo de Bolacha

Para o creme Derreta a gordura vegetal e deixe amornar. Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte…

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de margarina (100g)
  • 1 gema
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Para o recheio
  • 1/2 lata de marmelada (300 g) cortada em cubinhos
  • 1 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas
  • 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
  • 1 colher (café) de canela em pó

Torta de Marmelada – Ana Maria Braga

Para a massa Numa tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, a gema, a água, o açúcar e o…

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Ingredientes
  • 250 ml de leite
  • 100 g de leite condensado
  • 1 ovo
  • 100 g de chocolate meio amargo derretido
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de açúcar misturado com 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 50 g de chocolate picado
  • 1 pão francês cortado em fatias finas + 1 pão francês picadinho

Chocolate na Caneca – Ana Maria Braga

Num liquidificador, coloque 250 ml de leite, 100 g de leite condensado, 1 ovo, 100 g de chocolate meio amargo…

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Ingredientes
  • Recheio
  • 6 pêssegos descascados e cortados em cubos
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (45 g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de sumo de gengibre fresco
  • 2 colheres (sopa) de polvilho doce (20 g)
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • Massa
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
  • 1 ½ colher (sopa) de açúcar (25 g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
  • 1 pitada de sal
  • ¼ xícara (chá) de amêndoas trituradas (30 g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal gelada cortada em cubos (45 g)
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco gelado (120 ml)
  • 1 gema misturada com 1 colher (sopa) de água
  • açúcar a gosto para polvilhar

Torta de Pêssegos – Ana Maria Braga

Recheio Em uma tigela, coloque 6 pêssegos descascados e cortados em cubos, 3 colheres (sopa) de suco de limão, 3…

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Ingredientes
  • 220 g de farinha láctea
  • 200 g de amendoim moído
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 lata de leite condensado

Docinho de Amendoim – Ana Maria Braga

Numa tigela coloque 220 g de farinha láctea, 200 g de amendoim moído, 2 colheres (sopa) de cacau em pó…

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