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Ingredientes
- 600 gr de morangos300 gr de açúcar4 folhas de gelatina branca1 pacote gelatina vermelha4 dl de natas2 dl água
Baravoise de Morango (Bimby)
Bater as natas e reservar.Triturar os morangos 1 min, vel 5-7-9 e reservar.Colocar no copo o açúcar e a água,…
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Ingredientes
- 280 g água600 g farinha 1 cubo de fermento padeiro/ 1 saqueta fermipan 2 gemas ovo40 g de açucar5 g de sal.
Pão Brioche (Bimby)
Coloque no copo a levedura a água e o açúcar e programe 1 Min. Temp. 37 ° Vel. 1,5Junte a…
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- 400 grs de mistura de marisco50 grs de azeite1 cebola1 dente de alho 1/2 pimento100 grs de tomate2 caldos de marisco ou peixe250 grs de arrozCoentros q.b.600 grs de águaFumet:250 grs de camarão500 grs de água
Arroz de Marisco (Bimby)
Faça o fumet com as cascas e as cabeças do camarão e a água. Programe 7 minutos temper. 100º veloc.4.…
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Ingredientes
- Molho Bechamel:150g de leite 20g de farinha 10g de manteigasal q.b.Colocar todos os ingredientes no copo 5 min./90º/vel.41 embalagem de massa folhadaRecheio da Quiche:100g queijo mascarpone4 ovos250g de salsichas1 colh. café de mostarda
Quiche de salsichas (Bimby)
Colca-se a massa folhada na tarteira e liga-se o forno a 180ºFaz-se o Bechamel e quando acabar o tempo, junta-se…
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Ingredientes
- 400gr de arroz para risotto50 gr de azeite250 gr de peito de frango100gr de bacon7 medidas do copinho de água1/2 medida do copinho de vinho branco2 dentes de alho1 cebola média1 caldo de carnesal, pimenta e queijo parmesão q.b.
Risotto de frango e bacon (Bimby)
Deita-se o azeite no copo e programa-se 3 minutos, temp. 100 vel. 1.Deita-se a cebola e os alhos, pica-se tudo…
