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Ingredientes
- massa:
- 500ml água
- 100g margarina light
- 200g farinha de trigo
- 3 ovos
- recheio:
- 2 copos leite desnatado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) farinha maizena
- 1 colher (café) essência de baunilha
- 1 colher (sopa) adoçante em pó
- cobertura:
- 100g chocolate dietético em barra picado
- 100ml vinho tinto
- 1 colher (sopa, rasa) adoçante
- 30ml de natas light
Eclair Diet de Natas e Chocolate
Ferva a água com a margarina, acrescente a farinha de trigo e misture até se desprender da panela. Passe para…
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Ingredientes
- 15g fermento biológico
- 1/2 chávena (chá) leite desnatado
- 1/2 kg batata cozida e espremida
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) margarina light
- 3 1/2 chávena (chá) farinha de trigo
- 10 salsichas de peru
- 1 clara para pincelar
- sal a gosto
- margarina light para untar a forma
Enroladinho de Salsicha Light
Corte a salsicha em três partes iguais, dissolva o fermento no leite morno e reserve. Misture a batata, o ovo,…
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Ingredientes
- 1 kg lombo (pedaço inteiro)
- 200g cogumelos
- 200g queijo fresco (em cubos)
- 200g peito de peru (em cubos)
- 1 cebola pequena picada
- 100ml água
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1 cebola grande picada
- 300g tomate (em cubinhos)
- 200ml vinho tinto
- sal e salsa a gosto
Lombo Recheado Light
Abra o lombo até formar um rectângulo. Misture a cebola, o tomate, o vinho , o sal e a salsa,…
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Ingredientes
- 16 peitos de frango
- 100ml vinho branco
- sumo de 1 limão
- sal
- alho
- alecrim
- 1 colher (sopa) molho inglês
- 1 chávena (chá)
- flocos de milho (sem açúcar)
- 1 colher (café) colorau doce
- 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
- 2 claras
- 100ml leite desnatado
Frango Crocante
Tempere o frango com o vinho, o sal, o limão, o alho, o alecrim e o molho inglês. Prepare uma…
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Ingredientes
- 200g abacaxi picado
- água para cozinhar o abacaxi
- 1 embalagem gelatina dietética de abacaxi
- 200 ml água quente (aproveite a água da cozedura do abacaxi)
- 80g requeijão
- 300 ml leite desnatado
- 9 colheres (sopa) leite em pó desnatado
- 1 colher (sopa) ou 15 pacotinhos de adoçante
- 2 embalagens de gelatina incolor (sem sabor)
- 200 ml água quente
Gelado Diet de Abacaxi
Cozinhe o abacaxi com água, durante aproximadamente 10 minutos. Aproveite essa água para dissolver a gelatina de abacaxi, já na…
