Palmiers com queijo

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Aqueça o forno a 220º C.

    Derreta a manteiga em lume brando.

    Estenda a massa folhada com um rolo e corte-a em forma de rectângulo (cerca de 35x25cm).

    Pincele todo o rectângulo de massa com a manteiga derretida e polvilhe com o queijo ralado.

    Enrole a massa no sentido do comprimento, começando pelas extremidades, mas só até metade do rectângulo. Faça o mesmo do outro lado da massa até os dois rolos se encontrarem ao centro.

    Corte o rolo às fatias finas, com uma faca grande e coloque-as num tabuleiro de forno, com a folha de papel manteiga por baixo.

    Coloque os palmiers no forno, a 220º C, até ficarem cozidos e douradinhos (cerca de 15 / 20m).

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