Pão de Kefir e Grãos de trigo pisados (MDP)

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Ingredientes

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Preparação

  • Primeiro juntar ao fermento de padeiro a água morna; deixar amolecer um pouco e em seguida, das 500 g de farinha retirar umas 2-3 c.chá e juntar ao fermento e água morna; reservar. Bater o ovo, juntar-lhe a restante água misturada com o leite, uniformizar e juntar o sal e o açúcar. Deitar para a cuba. Migar o requeijão com a margarina e os grãos de trigo e colocar na máquina. Deitar por fim a mistura de farinhas e sobre ela o fermento de padeiro que já deve estar semi pastoso. Programa 1 - Normal (3:00 h) Tamanho 900 g Cor média

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