Pão (mandioquinha, cará, batata ou mandioca)

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Desmanchar o fermento com 1 colher de açúcar e 2 colheres de creme de arroz. Acrescentar o leite e deixar crescer por 30 minutos.

    Junte os ovos, o creme de leite, a margarina, a mandioquinha, cará, batata ou mandioca e sal à gosto. Bater bem e ir acrescentando creme de arroz ou farinha preparada, até dar o ponto de enrolar ou colocar em forma para pão. Deixar crescer por 30 minutos.

    Assar em forno moderado.

    Fonte: Associação dos Celíacos do Brasil.

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