PASTELÕES DE GALIOTA

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  • Porções12
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave a galiota, passando várias vezes por água corrente. Coloque numa taça e junte os restantes ingredientes. Envolva até obter uma massa homogénea, mas com cuidado para não desfazer os peixinhos.
    Coloque uma colher de sopa de massa em óleo bem quente e espalme para aumentar o diâmetro do pastelão. Além disso fica mais fino e estaladiço.
    Acompanhe com arroz de tomate.

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