Peito de Frango em Vinagre

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  • Porções1
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte o peito do frango em bifinhos finos;
    Num prato de sopa, coloque os bifinhos, os 4 dentes de alho esmagados (com ou sem pele, é indiferente), a folha de louro, o sal e a pimenta a gosto;
    Deixe os bifes de molho durante 10 minutos.

    Passados os 10 minutos, coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite;
    Coloque os cogumelos na frigideira;
    De seguida, coloque os bifinhos na frigideira, juntamente com a mistura da marinada;
    Deixe cozinhar por 5 minutos;
    Feito!

    (ATENÇÃO: não recomendo esta receita a pessoas que não gostem de vinagre, como é óbvio.)

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