PEIXE GRELHADO COM COENTROS

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Ingredientes

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Preparação

  • ARRANJE O PEIXE
    TEMPERE COM SAL
    PONHA A GRELHAR
    FAZ-SE UM MOLHO COM O AZEITE COENTROS E OS ALHOS PICADOS
    REGUE COM O VINAGRE
    QUANDO O PEIXE ESTIVER GRELHADO REGUE COM O MOLHO
    ACOMPANHE COM BATATA COZIDA

Fonte: CHEFE LUIS PIRES MONTEIRO

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