Receita publicada por Jú1984
1.Temperei as postas de perca com sal, pimenta, salsa (de frasco) e sumo de 1 laranja. Deixei tomar gosto por uns 30 minutos. 2.Coloquei-as a grelhar e durante este processo ia regando com sumo de laranja de forma a que não ficassem secas.