Carne
Tempere as perdizes com pimenta, sal e alho. Numa frigideira coloca o zeite, a cebola e deixa alourar um pouco, junta as perdizes enroladas no presunto e presas com palitos(para não se soltar), depois de 5 minutos junta o vinho branco e a noz moscada e deixa cozinhar até ficarem bem cozinhadas. Pode acompanhar com uma salada mista.
Fonte: Carla Seixas
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
