Pescada com molho garam masala

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Juntar as natas, o leite, a garam masala, o açafrão e bater com um grafo, até ficar tudo incorporado. Temperar com peixe e colocar num tabuleiro refractário, previamente untado com azeite (convêm o tabuleiro não ser muito grande, de modo a que o peixe fique todo coberto com o molho). De seguida, regar o peixe com o molho e polvilhar com salsa fresca picada. Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos. Nesta ocasião, servi com arroz de passas e pinhões.

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