Pescada no Forno com Molho de Creme Fraiche

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num refractário colocar a cebola em rodelas. Por cima dispor os centros de pescada, as folhas de louro, sal e regar com o azeite. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixar assar por 30 minutos. Molho: Misturar bem o leite com o creme fraiche, até ficar bem homogéneo. Regar a pescada com a mistura e polvilhar com o queijo na quantidade a seu gosto. Levar novamente ao forno para gratinar.

Fonte: Romy

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