Pipocas Caramelizadas com Pistácios

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Numa panela colocar o óleo e o milho, levar ao lume (tapado) e agitar de vez em quando para não colarem ao fundo.

    Espalhar as pipocas sobre uma folha de papel vegetal, a seguir colocar os pistácios.

    Numa sertã colocar o açúcar e cobrir com água (a água deve ser da mesma altura ou apenas um pouco mais alta que o açúcar).
    Caramelizar o açúcar até ganhar uma cor dourada, similar ao mel, retirar do lume e misturar a manteiga.

    Verter o caramelo sobre as pipocas e os pitácios, deixar arrefecer.

Fonte: Blog Petiscos & Miminhos

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida