Bolos e Tortas
Derreter ao lume a manteiga com o chocolate.
Numa taça bata energicamente o açúcar com os ovos, verta sobre o preparado o chocolate derretido sem parar de mexer, para não cozer os ovos.
Envolva delicadamente a farinha peneirada no preparado.
Transfira a massa para uma forma rectangular forrada com papel vegetal.
Reserve.
Cobertura:
Coloque numa taça todos os ingredientes da cobertura, bata tudo muito bem até obter uma mistura homogénea e cremosa.
Disponha colheres de creme sobre a massa de chocolate.
Com uma faca ou um palito faça movimentos circulares de forma a obter o efeito marmoreado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos.
Fonte: Blog Petiscos & Miminhos
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