Bolos e Tortas
Partir o chocolate branco em pequenas lascas ou quadrados e reservar.
Bater os ovos com a manteiga e o açúcar até obter uma massa fofa.
Acrescentar o chocolate, a raspa e o sumo de laranja, misturar bem na massa.
Envolver a farinha peneira com o fermento.
Colocar a massa numa forma rectangular forrada com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC está estarem cozidos.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Derreter o restante chocolate em banho-maria ou no microondas, decorar o bolo com o chocolate derretido.
Fonte: Blog Petiscos & Miminhos
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