Polvo no Forno Aromático

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar uma quantidade generosa de azeite num tabuleiro.
    Colocar uma cebola e um tomate em fatias, os dentes de alho e o louro.
    Por o polvo em cima (não necessita de salgar o polvo).

    Colocar mais azeite e o alecrim e tomilho a gosto.
    Por cima, juntar mais uma cebola e o tomate cortados em fatias e tapar o tabuleiro com papel de alumínio.

    Levar ao forno durante umas 2 horas a 200ºC.
    Servir com batatinha a murro.

Fonte: Blog Ananás e Hortelã

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