Pudim de Cookies

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  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 1/2 lata (a mesma lata usada acima) de leite, 3 ovos, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 lata de creme de leite e bata até obter um creme homogêneo. Transfira este creme para uma tigela e misture 150 g de biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4 partes. Numa fôrma para pudim untada com margarina coloque a massa e leve ao fogo em banho-maria por +/- 1 hora. Desenforme morno e leve à geladeira para gelar. Vídeo da receita: http://video.globo.com/Videos/Player/Entretenimento/0,,GIM1152834-7822-APRENDA+A+FAZER+UM+PUDIM+IRRESISTIVEL,00.html

Fonte: http://maisvoce.globo.com/Culinaria / Ana Maria Braga

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