Pudim de limão

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Ligue o forno a 175ºc.

    Unte um pirex ou uma forma com margarina e polvilhe com farinha.

    Numa tigela misture o açúcar,o sal e manteiga derretida.

    Depois acrescente a farinha, as raspas de limão e o sumo de limão.

    Bata as gemas com leite e junte ao preparado anterior.

    Bata as claras em castelo e junte à massa,misturando suavamente.

    Deite a massa no pirex e leve ao forno em banho-maria durante 40 minutos.

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