Pudim flan de banana

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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Numa tigela, deite o açúcar e a farinha maisena e mesa. Descasque as bananas, esmague-as com um garfo, adicione-as a tigela, junte também os ovos e bata bem.
    2- Leve o leite ao microondas durante 2 minutos a 1000 watts para aquecer e junte a mistura anterior, em fio e mexendo sempre.
    3- Unte com margarina uma forma rectangular que possa ir ao microondas e depois regue-a com um pouco de caramelo. Verta-lhe o preparado anterior e leve ao microondas a 1000 watts, durante 20 minutos.
    4- Ao fim desse tempo, espete um palito para verificar se o pudim esta cozido, retire do microondas, desenforme e sirva regado com mais caramelo líquido e decorado a gosto.

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