Queques de Meloa

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  • Preparação0 m
  • Porções18
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Coloca-se o açúcar no copo e 10seg / Vel 9;

    - Junta-se a meloa descascada e 18seg / Vel 8;

    - Coloca-se a borboleta , os ovos, a manteiga e 2 min / 37º / Vel 4;

    - Retira-se a temperatura, junta-se a farinha e o fermento. Acrescenta-se novamente 3 min / Vel 3;

    - Coloca-se em pequenas formas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,15 a 20 minutos;

    Modo Tradicional

    - Tritura-se a meloa e o açúcar num robot de cozinha; ( Em separado )

    - Mistura-se muito bem o açúcar com a meloa;

    - Junta-se os ovos e a manteiga amolecida. Bate-se até ficar uma mistura lisa;

    - Junta-se a farinha e o fermento, incorpora-se muito bem ;

    - Coloca-se em pequenas formas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,15 a 20 minutos;

Fonte: http://historiasearomas.blogspot.pt/

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