Queques de queijo fresco

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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por barrar pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Entretanto, ligue o forno a 180ºC. Numa tigela misture a farinha, o fermento e o sal e depois junte o preparado de queijo fresco bem batido. Adicione ainda os ovos previamente batidos com o leite e a salsa e mexa muito bem. Por fim, divida a mistura pelas formas, sem as encher muito, e leve ao forno durante 20 minutos.

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