1. Colocar a massa quebrada, cobrindo o fundo e os cantos. 2. Cortar o fiambre e dispor sobre a massa. Adicionar o milho e dispor os espargos. 3. Numa taça, bater os ovos e juntar as natas. Mexer bem. 4. Verter este preparado sobre a base da tarte. 5. Levar ao forno a cozer, até a massa estar cozida e a quiche dourada.
Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"