Semi-Frio

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Ingredientes

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Preparação

  • Começe por triturar ou esmagar as bolachas Maria e forrar o fundo da forma (mais ou menos com a altura de 1 cm). Bater, em seguida, um pacote de natas em chantilly. Numa outra tigela, bater um pacote de mousse de chocolate (optar por misturar com leite em vez de água) à qual se junta um cálice de wisky. Enquanto se faz a mousse, deita-se o chantilly por cima das bolachas esmagadas e leva-se a forma ao congelador. Passados 15 minutos, se o preparado estiver consistente, deita-se a mousse e leva-se a forma novamente ao congelador. Para desnformar, é aconselhável que a forma seja de mola.

Fonte: Paula Ferreira

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