Deita-se o leite condensado e depois enche-se a mesma lata do outro leite e misturam-se as gemas. Vai tudo ao lume até engrossar. À parte batem-se as claras em castelo, e juntam-se com as natas. Rala-se a bolacha maria. Vão-se colocando às caamdas o creme das gemas, o das natas e a bolacha Maria.
Fonte: Paula Ferreira