Sonhos de Abóbora

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho leva-se ao lume o leite, a margarina, o sal e a casca de limão. Quando ferver junta-se a farinha e mexe-se bem até a massa se soltar do tacho. Retira-se a massa para uma tigela e deixa-se arrefecer. Retira-se a casca de limão e junta-se a abóbora aos poucos, amassando bem entre cada bocado que junta. Adicione os ovos, um por um. Bata bem e frita a massa ás colheradas numa frigideira com óleoo bem quente. Escorra e polvilhe com açúcar e canela.

Fonte: Paula Ferreira

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