Doces e Sobremesas
Ligue o forno a 180º C. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada e pique o fundo da massa com um garfo.
Descasque as peras, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte-as em gomos finos e disponha-os dentro da tarteira sobre a massa.
Numa tigela, bata os ovos com o adoçante e a canela. Adicione a farinha, misture, junte o leite e mexa bem. Verta sobre as peras e leve ao forno durante 45 minutos.
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