Doces e Sobremesas
Retire o gelado do congelador para ir amolecendo. Forre o fundo de uma forma com aro com papel vegetal. Triture as bolachas na picadora. Junte-lhes 4 colheres de sopa do gelado e misture até obter um género de massa. Utilize-a para forrar o fundo da forma, e por cima disponha o gelado. Para alisar a parte de cima do gelado, utilize um recipiente com água quente onde possa molhar uma colher ocasionalmente e evitar que se cole ao gelado. Leve ao congelador até ao momento de servir. Antes de servir, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas (em pequenos intervalos de 15-20 segundos, para não queimar). Lave também os morangos e corte alguns deles em metades. Desenforme o gelado e decore o topo com os morangos, o chocolate derretido e as folhas de menta chocolate.
Fonte: Blog Amor às Camadas
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