Tirinhas de Porco Aromatizadas

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Cortam-se as bifanas às tirinhas.

    Põem-se dentro de uma taça larga, com os alhos picados e a folha de louro partida em pedaços, o pimentão doce, sal e o vinho.
    Deixam-se marinar por cerca de 20 minutos.

    Num tacho largo deita-se a margarina que se derrete.

    A seguir vertem-se as tirinhas com a marinada e deixa-se cozinhar em lume forte, mexendo sempre até ficarem prontas.

    Polvilham-se com os cominhos e o piripiri e envolve-se.

Fonte: Blog Gosto pelos Sabores

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