Carne
Frite os tornedós na manteiga bem quente até estarem louros dos dois lados, tempere com sal e pimenta e regue com o vinho Madeira e as natas, mexendo bem para não formar grumos. Frite as fatias de pão num pouco de margarina e disponha-as numa travessa. Sobreponha os tornedós e regue com o molho bem quente. Sirva imediatamente.
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