Carne
Ligar o forno a 200º. Cortar o alho francês em rodelas, lavar e escorrer bem. Ralar a cenoura em fios. Misturar muito bem a carne picada com a sopa de cebola e a maionese. Espalhar o preparado sobre um rectângulo de folha de alumínio. Por cima espalhar as fatias de queijo, os ovos cozidos (cortados às rodelas), o alho francês e a cenoura ralada. Eu optei por colocar também umas uvas passas. Enrolar como se fosse uma torta, com a ajuda do papel de alumínio, e por cima dispôr as fatias de bacon levemente sobrepostas. Eu tinha pouco bacon, por isso coloquei no rolo sobre o comprimento, mas deve ser colocado no sentido do corte das fatias. Embrulhar o rolo no papel de alumínio e levar ao forno durante cerca de 40 minutos. No fim abri o papel de aluminio para dourar um pouco por cima.
Fonte: soniacsantos
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